Mat meny

Matjessill, färskpotatis (om det finns) gräslök och gräddfil. Knäckebröd, smör och ost.

Soppa efter årstid med färskt bröd. Kan vara fisk, räkor, nässlor, kantareller eller något annat.

Beror på tillgång och årstid. Serveras med bröd, smör och ost.

Pasta med vegetarisk sås.

Närodlad nätmelon med hemrökt vildsvinskött. Kan vi bara servera 15 juli - 15 augusti

Hembakat bröd med pålägg efter säsong .

Olika smaker beroende på årstid. Svamp, sparris, tomat mm. Serveras med något kött eller fisk tillbehör.

Fisk i portionsform med potatismos och räkor

Gjord på Hereford högrev, hembakat bröd, speciell sås, sallad och potatisstavar.

Gräddig fisksoppa med grönsaker och skaldjur. Serveras med färskt bröd.

Hjort, vildsvin, rådjur eller älg. Serveras med sås och div. tillbehör.

Några olika styckningsdetaljer att grilla samt husets potatissallad och hemslagen béarnaisås. Att grilla själv utanför rummet. Min 2 personer

Närodlad fisk med hemlagad remouladsås, potatis och grönsaker.

Serveras med kött efter tillgång tex. grillat vilt

Matig sallad som huvudrätt

Strimlad kyckling med grönsaker i mild currysås serveras med ris.

Potatis, sås och grönsaker